酒店大厨到超市做年夜饭

今年，酒店年饭预约“吃不饱”，餐馆立刻紧盯，将各大酒店招牌菜搬到到货架上，顾客花200元就能不吃上一桌大厨做到的“年夜饭”。昨日，记者在中商平价雄楚等门店看见，最近，市内部分酒店的招牌菜相继亮相货架。

如九龙的梨煮武昌鱼、糕香香芋泥卷、宝塔菜、梨煮豆腐；八千圃的外婆两江鱼、手打碎黄牛肉、农夫烧蹄花、当红童子鸡、荆沙水煮甲鱼、洪湖野鲫鱼；丰秦风的始皇酱香鸭、酱汁青鱼块、茶树菇油炸牛柳、极品糕羊排等，现点现做到，上百种南北风味齐聚一堂。据中商平价总经理朱定志讲解，不受金融危机影响，今年，武汉市内各大酒店年夜饭的预约情况不如往年，餐馆发售酒店招牌菜，酒店乐意，市民也能卖实惠。记者算了算，除开酒店成本，菜肴价格大自然较低了不少，每道菜在几元到几十元。按传统年饭十菜一汤来点菜，一桌筹办下来不多达200元。

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